17 . Nov . 2023
Pada dasarnya ada tiga cara yang dapat kita pikirkan untuk mendisinfeksi spons dapur dengan andal:
Perendaman dalam larutan desinfektan cair yang sesuai untuk jangka waktu yang sesuai. 'Rentang waktu yang sesuai' akan bergantung pada produk yang digunakan dan sejumlah faktor lainnya. Beberapa kandidat:
Produk berbahan dasar klorin (alias pemutih)
Produk berbahan dasar alkohol (biasanya mengandalkan etanol atau isopropil sebagai bahan aktifnya)
Larutan Hidrogen Peroksida
Segala macam produk yang dibuat secara komersial berdasarkan mikrobisida lainnya.
Paparan panas di atas suhu tertentu dalam waktu tertentu. Sekali lagi, waktu dan suhu berbeda-beda. Beberapa cara untuk mencapainya:
Rendam dalam air mendidih selama beberapa menit
Perendaman dalam air panas namun tidak mendidih (di atas 85°C) selama seperempat jam atau lebih. Paparan uap jenuh/super panas dalam jangka waktu tertentu. Kompor bertekanan tinggi, pengukus makanan komersial, autoklaf medis dianggap sebagai perangkat yang bisa digunakan untuk itu.
Paparan panas kering. Oven, dll. Anda mungkin memerlukan suhu yang dapat menurunkan kualitas bahan spons untuk mendapatkan hasil yang andal.
Paparan radiasi. Sinar alfa, Beta atau Gamma mungkin tidak mungkin dilakukan, sinar-X intensitas tinggi juga bukan alternatif yang layak bagi saya. Gelombang mikro? Mungkin. Namun, saya tidak suka harus menemukan metode yang dapat diandalkan untuk menggunakan oven microwave tingkat konsumen untuk tujuan tersebut. Ultraviolet sangat cocok untuk mendisinfeksi permukaan, tetapi saya tidak berani bertaruh bahwa semua spons dapur dapat menyerap sinar UV.
Atau campuran di atas. Siklus pencucian 95°C dengan deterjen yang agak agresif sudah cukup, seperti halnya mencuci mesin pencuci piring, misalnya.
Secara praktis? Barang-barang itu adalah barang sekali pakai. Gunakan sampai kotor, simpan di rak yang berventilasi baik dan buang jika sudah mulai menjijikkan.
Selain itu, kecuali prosedur mencuci piring Anda benar-benar kacau, peralatan tersebut tidak harus steril. Mereka digunakan untuk menghilangkan residu padat, pembilasan terakhir dengan air panas akan menghilangkan bakteri berbahaya di piring Anda.
Jika Anda paranoid terhadap kuman (yang sebenarnya tidak seharusnya terjadi), sterilkan piring Anda setelah mencuci, bukan spons pencuci piring Anda.